Оливковий гай неподалік Буе

Цей оливковий гай, що налічує загалом 1500 дерев різних сортів, розташований на пагорбі недалеко від Буе в Північній Істрії. Майже 6 гектарів маєтку, які спочатку були лісами та чагарниками, були призначені для оливкового пазу в період з 2006 до 2011 року.

> зареєстровані у всесвітньо відомих гурманських гідах Flos Olei

> 5 різновидів оливок Leccino (50%), Moraiolo (15%), Frantoio (15%), Pendolino (10%) та Bianchera (10%). > останній урожай 3,700 кг оливок

> останнє виробництво 500 літрів оливкової олії

> дозвіл на будівництво нафтового млина загальною площею 370 м2

> 13,8 кW електроенергії незабаром буде модернізовано до 30 кW

> незабаром буде досягнуто підключення до водопостачання