Vodnjan
Ovaj slikoviti gradić, smješten na zaravni, prostire se oko 6 km udaljeno od mora, pružajući posjetiteljima nevjerojatan spoj kopnenih i morskih ljepota. Ležeći na visini od 135 metara iznad razine mora, Vodnjan nudi prekrasan panoramski pogled na okolne krajolike.
Područje bilo je naseljeno još u prapovijesti i u rimsko doba, s prvim pisanim tragovima iz 10. stoljeća. Pod Mlečanima je postao autonomna jedinica 1330. godine, a tijekom vremena prolazio je kroz različite faze vlasti, uključujući austrijsku i francusku. Legenda opisuje kako se sedam naselja spojilo u jedno veće, što je rezultiralo formiranjem današnjeg Vodnjana, zbog čestih ratova i pljački.
U labirintu uskih ulica i skrovitih dvorišta doživljava se atmosfera srednjovjekovnog grada. Oko 1300. godine izgrađen je kaštel s pomičnim mostom, a dvije kule nadzirale su prilaz. Iako jezgra nije bila okružena zidinama, ulazi su bili čuvani. Kaštel je bio okružen javnim zgradama, a danas se na glavnom trgu nalaze bijele kamenite ploče označavajući nekadašnju cisternu i kaštel. Najimpresivnija građevina u Vodnjanu je svakako župna crkva sv. Blaža s iznimno očuvanim mumijama sv. Leona Bemba, sv. Ivana Olinija i sv. Nikoloze Burse, dok se u okolici nalaze ostaci ranosrednjovjekovnih i romaničkih crkvica. Grad danas obiluje umjetničkim ekspresijama, što je vidljivo na više od četrdeset murala diljem grada. Područje Vodnjana poznato je i po najvećoj koncentraciji kažuna i suhozida u Istri.
Sve ovo čini Vodnjan i okolicu privlačnim destinacijama koje spajaju povijest, umjetnost i prirodu, pružajući nezaboravno iskustvo svojim posjetiteljima.