Vodnjan-Dignano
Questa pittoresca cittadina, situata su un altopiano a circa 6 km dal mare, offre ai visitatori una incredibile miscela di bellezze terrestri e marine. Posta a un'altitudine di 135 metri sul livello del mare, Vodnjan offre splendide viste panoramiche sulla campagna circostante.
L'area è stata abitata fin dall'età preistorica e durante l'epoca romana, con le prime testimonianze scritte risalenti al X secolo. Sotto il dominio veneziano divenne un'unità autonoma nel 1330, attraversando nel tempo diverse fasi di dominio, tra cui quello austriaco e francese. La leggenda narra come sette insediamenti si unirono per formare l'attuale Vodnjan, a causa delle frequenti guerre e saccheggi.
Nel labirinto di stretti vicoli e cortili appartati si respira l'atmosfera di una città medievale. Intorno al 1300 fu costruito un castello con un ponte levatoio, con due torri che sorvegliavano l'accesso. Anche se il nucleo non era circondato da mura, gli ingressi erano custoditi. Il castello era circondato da edifici pubblici, e oggi sul principale piazza le lastre di pietra bianca segnano le ex cisterne e il castello. L'edificio più impressionante di Vodnjan è senza dubbio la chiesa parrocchiale di San Biagio, con mummie straordinariamente ben conservate di San Leone Bembo, San Giovanni Olini e Santa Nicolosa Bursa, mentre i dintorni offrono resti di chiese altomedievali e romaniche. La città oggi è ricca di espressioni artistiche, visibili in oltre quaranta murales sparsi per tutta la città. La zona intorno a Vodnjan è nota anche per la più alta concentrazione di ""kažuni"" (capanne di pietra) e muri a secco dell'Istria.
Tutto questo rende Vodnjan e i suoi dintorni destinazioni attraenti, che uniscono storia, arte e natura e offrono ai visitatori un'esperienza indimenticabile.