Buje, der Aussichtspunkt des nordwestlichen Istriens mit Weinstraßen

Das Gebiet von Buje erstreckt sich von der Mirna bis zur Dragonja, die die Grenze zur Republik Slowenien markiert. Die Landschaft ist reich an Weinbergen, Olivenhainen, Nussplantagen und mediterraner Vegetation, während sich die Stadt im zentralen Flysch-Gebiet (Grau-Istrien) befindet.

Das historische Zentrum der Stadt entstand auf einer prähistorischen Burganlage, die später zu einer mittelalterlichen Siedlung wurde. Heute bewahrt Buje das historische Bild einer befestigten Stadt auf einem Hügel, mit Merkmalen eines mittelalterlichen Verteidigungsrings, Mauern und Türmen. Die befestigte Siedlung von Kaštel - Castelvenere befindet sich in der Nähe von Buje, auf einem dominanten Hügel über der Dragonja. Dort befindet sich auch die Pfarrkirche St. Saba, die 1869 erbaut wurde. Bedeutend ist auch das Schloss in Momjan, bekannt als Kaštel Rota nach der Familie, die es jahrhundertelang besaß und heute als Ruine über der Dragonja steht. Auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel erbaut, dominiert dieses Schloss, dessen Erbauer der Devinski Adlige Wosalcus de Mimiliano war, die Landschaft.

Reben spielen eine entscheidende Rolle in der lokalen Tradition, und Muskateller Momjan ist sicherlich das Juwel des weinbaulichen Erbes von Buje. Dieser istrische autochthone Muskat zeichnet sich durch Trockenheit und Süße sowie eine intensive goldene Farbe aus, mit dem Duft von wilden Nelken, Rosen und Salbei. Auch das Bier aus Buje erfreut sich zunehmender Beliebtheit, mit der Brauerei San Servolo, die ein besonderes Erlebnis bietet, die Aromen Istriens zu genießen und gleichzeitig das deutsche Reinheitsgebot von 1516 einzuhalten.

Buje, mit seiner reichen Geschichte, malerischen Natur und ausgezeichneten kulinarischen und Weinangebot, bietet ein unvergessliches Erlebnis für Besucher aller Art.