Stare kamnite hiše v Istri odlikujejo debele stene iz lokalnega kamna, ki zagotavljajo odlično toplotno izolacijo in pristno mediteransko vzdušje. Njihova tradicionalna arhitektura pogosto vključuje lesene tramove, strehe, prekrite s starinskimi strešniki, ter rustikalne detajle, ki odražajo bogato zgodovino in kulturno dediščino regije.